{"id":320,"date":"2024-03-05T20:37:55","date_gmt":"2024-03-05T19:37:55","guid":{"rendered":"https:\/\/rutadelapasioncalatrava.com\/?page_id=320"},"modified":"2024-03-18T08:04:51","modified_gmt":"2024-03-18T07:04:51","slug":"dulces-tipicos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/rutadelapasioncalatrava.com\/?page_id=320","title":{"rendered":"Dulces t\u00edpicos"},"content":{"rendered":"\t\t
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Dulces t\u00edpicos<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En la gastronom\u00eda de la Semana Santa de la comarca adquieren un valor fundamental los dulces o \u201cfrutas de sart\u00e9n\u201d, masas fritas en aceite de oliva con D.O. del Campo de Calatrava, como los\u00a0rosquillos<\/strong>, la\u00a0roscapi\u00f1a\u00a0<\/strong>o los\u00a0barquillos<\/strong>, que son de obligado ofrecimiento en las colaciones de los jefes de los armaos, acompa\u00f1ados de bebidas como limonada o an\u00eds. Destacan las\u00a0Flores de Calatrava<\/strong>\u00a0como una de las piezas m\u00e1s caracter\u00edsticas, elaboradas con forma de cruz.<\/p>

Estas fechas vienen marcadas por la abstinencia de comer carne hasta el Domingo de Resurrecci\u00f3n, destacando platos como el\u00a0potaje de garbanzos con pellas<\/strong>\u00a0o el\u00a0bacalao frito con tomate<\/strong>.<\/p>

Proponemos dentro de la Ruta de la Pasi\u00f3n la gastronom\u00eda t\u00edpica de la Semana Santa Calatrava, para conocer un poco m\u00e1s y disfrutar con los cinco sentidos de nuestra comarca.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Barquillos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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1 vaso de aceite frito de oliva<\/div>
1 vaso de vino blanco<\/div>
1 copa de an\u00eds<\/div>
1 lim\u00f3n rallado<\/div>
1 cucharadita de canela<\/div>
Harina (la que admita para poder manejar la masa)<\/div>
2 litros de aceite de girasol para fre\u00edr<\/div>
Az\u00facar y canela<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se mezcla el aceite, el vino, el\u00a0an\u00eds,\u00a0la canela y la ralladura de\u00a0lim\u00f3n. Posteriormente se incorpora la harina\u00a0y se mezcla hasta que la masa quede manejable. Se corta en tiras de un dedo de largo y ancho y se enrollan en las ca\u00f1as sin llegar a las puntas. Se incorporan al aceite caliente y, una vez fritos, se sacan de las ca\u00f1as con cuidado, dejando escurrir en un papel absorbente. Finalmente, se pasan por canela y\u00a0az\u00facar.\u00a0<\/p>

Estos dulces, t\u00edpicos de La Mancha, no s\u00f3lo son representativos de la Semana Santa, si no tambi\u00e9n del Carnaval.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Pesti\u00f1os<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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500 gr de harina<\/div>
250 ml de vino blanco<\/div>
300 ml de aceite de oliva<\/div>
50 gr de manteca de cerdo<\/div>
1 pizca de sal<\/div>
100 gr de miel<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Con la harina se forma un volc\u00e1n. En el centro se vierte el vino blanco, el aceite, la sal y la manteca. Se forman bolas con la masa y se estiran con el rodillo. Posteriormente, se forman rollitos y se fr\u00eden en abundante aceite muy caliente. Una vez fritos, se escurren y se ba\u00f1an en \u00a0miel. \u00a0<\/p>

Este postre, peculiar de resposter\u00eda espa\u00f1ola, es propio de Semana Santa y Navidad, y son conocidos tambi\u00e9n como borrachos.\u00a0Su tama\u00f1o y forma son variables aunque, por lo general, suelen ser un cuadrado de masa con dos esquinas opuestas plegadas hacia el centro.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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enaceitados<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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1\/2 litro de aceite<\/div>
1 kg de harina<\/div>
62 ml de an\u00eds<\/div>
62 ml de vino<\/div>
75 gr de az\u00facar<\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se calienta todo el aceite hasta que humee y se deja enfriar. Posteriormente, se calienta el vino, el an\u00eds y el az\u00facar\u00a0en otro recipiente,\u00a0removiendo hasta que el az\u00facar quede bien disuelta. A continuaci\u00f3n, se vierte\u00a0la harina en un\u00a0bol\u00a0y se incorpora el aceite, reservado poco a poco, sin dejar de remover con las manos hasta que se\u00a0integre todo. A esta masa se a\u00f1ade la mezcla de vino, an\u00eds y az\u00facar, y se vuelve a amasar, hasta conseguir que \u00e9sta quede totalmente homog\u00e9nea y compacta.\u00a0Se coge parte de la masa, y se estira con un rodillo, hasta conseguir una l\u00e1mina de aproximadamente medio cent\u00edmetro de espesor. Finalmente, con un molde redondo o un vaso se elaboran los enaceitados, se hornean a 250\u00ba durante 20 minutos, y se ba\u00f1an en az\u00facar\u00a0uno por uno.\u00a0Estas pastas son representativas de Castilla-La Mancha, concretamente de Calzada de Calatrava.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Pastafloras\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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pastafloras<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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1 huevo<\/div>
Zumo de 1\/4 lim\u00f3n<\/div>
125 gr de manteca<\/div>
300 gr de harina<\/div>
Az\u00facar<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En primer lugar, se bate bien la manteca hasta quedar blanca y suave. A continuaci\u00f3n, se a\u00f1ade el az\u00facar y la yema del huevo y se sigue batiendo, para despu\u00e9s a\u00f1adir la harina y el zumo del lim\u00f3n.\u00a0<\/p>

Tras dejar reposar la masa, se estira y se corta con un molde o vaso. En una bandeja de horno, se colocan, se pintan con clara batida y az\u00facar y se hornean durante 25 minutos, aproximadamente, a 190\u00ba grados.\u00a0<\/p>

Las pastafloras se elaboran en Navidad y Semana Santa y son populares en varias localidades de la comarca del Campo de Calatrava.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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nu\u00e9gados<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una docena de huevos<\/div>
1\/2 kg de almendras tostadas sin c\u00e1scara<\/div>
1 kg de miel<\/div>
Harina<\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se baten los huevos y se le a\u00f1ade harina hasta que quede una masa consistente con la cual se har\u00e1n unas barritas que, posteriormente, se trocear\u00e1n al tama\u00f1o de una almendra. Se fr\u00eden y se les a\u00f1aden las almendras dando vueltas.\u00a0En un recipiente aparte, se derrite a fuego lento la miel. De vez en cuando, se sacar\u00e1n una gotitas de la misma y se verter\u00e1n en un vaso de agua.\u00a0Cuando al contacto con el agua adquiera una dureza como de caramelo, se a\u00f1adir\u00e1n a la miel las almendras y las bolitas de masa que, previamente, hab\u00edamos preparado. Se da vueltas y, sin apartar del fuego, se sacar\u00e1 con una cuchara el preparado para ponerlo sobre un plato. Finalmente, se dar\u00e1 forma de rosca con las manos humedecidas en agua y se dejar\u00e1 enfriar para servir en trozos.<\/p>

Los nu\u00e9gados son tradicionalmente de La Mancha, elaborados en Semana Santa y en el d\u00eda de todos los Santos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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torrijas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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750 gr de rebanadas de pan duro<\/div>
2 huevos<\/div>
1 litro de leche<\/div>
Aceite de oliva para freir<\/div>
100 gr de az\u00facar<\/div>
Canela molida<\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se pone la leche a calentar en un cazo junto con el az\u00facar y la canela. Cuando est\u00e9 tibia, se mojan las rebanadas de pan por los dos lados; primero en la leche y despu\u00e9s en huevo batido. Se coloca una sart\u00e9n al fuego con bastante aceite y, cuando est\u00e9 caliente, se fr\u00eden las torrijas por los dos lados hasta que se doren. Colocarlas sobre un papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y espolvorear con az\u00facar y canela.\u00a0Se pueden hacer de varios tipos de pan y en vez de leche se pueden hacer con vino. Hay qui\u00e9n en vez de espolvorear con az\u00facar y canela le prepara un alm\u00edbar y las mete en \u00e9l.<\/p>

Las torrijas son consideradas un manjar de origen humilde y preparaci\u00f3n sencilla de toda Espa\u00f1a en las festividades de Cuaresma y Semana Santa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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flor de calatrava<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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250 ml de leche entera<\/div>
3 huevos<\/div>
150 gr de harina<\/div>
Una pizca de sal<\/div>
Una pizca de bicarbonato<\/div>
Aceite<\/div>
Az\u00facar<\/div>
Canela molida<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Necesitamos un molde para flores. Se baten los huevos, se a\u00f1ade la leche y, poco a poco, la harina y el bicarbonato. Cuando est\u00e9 todo bien mezclado, se deja reposar unos 20 minutos. Mientras tanto, se pone una sart\u00e9n honda al fuego con bastante aceite hasta que pueda cubrir el molde. Cuando est\u00e9 bien caliente, se moja el molde con la masa y se introduce en el aceite. Una vez fritas se espolvorean con una mezcla de az\u00facar y canela.\u00a0A la masa se le puede a\u00f1adir aguardiente o an\u00eds, o bien elaborarla con leche en lugar de agua o zumo.<\/p>

Las recetas var\u00edan de una casa a otra, pero se miden en funci\u00f3n de los huevos. Un ejemplo ser\u00eda: para 12 huevos, 7 cascarones de agua, 2 de zumo y 300 gramos de harina.\u00a0La flor es un dulce que se encuentra en la tradici\u00f3n culinaria del Campo de Calatrava, distingui\u00e9ndose por su forma similar a la cruz de Calatrava.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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rosquillos fritos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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1 huevo grande<\/div>
3 cascarones de leche o vino<\/div>
3 cascarones de az\u00facar<\/div>
3 cascarones de aceite<\/div>
1 sobre de levadura<\/div>
C\u00e1scara de 1 lim\u00f3n<\/div>
Harina (la que admita)<\/div>
Az\u00facar<\/div>
Aceite<\/div>
Canela molida<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se mezclan los ingredientes dejando la harina en \u00faltimo lugar y a\u00f1adiendo de \u00e9sta una cantidad como para que la masa no se pegue a los dedos y se trabaje con facilidad. Se hacen bolas y se forma el rosquillo que, posteriormente, se fr\u00ede. Por \u00faltimo, se embadurnan con az\u00facar y canela.<\/p>

Las recetas var\u00edan de unos lugares a otros, pero se miden en funci\u00f3n de los huevos. Un ejemplo ser\u00eda el siguiente: para 12 huevos, 11 cascarones de aceite de oliva frito, ralladura de lim\u00f3n, 1 vaso de agua, 1 kilo de\u00a0 az\u00facar, 1 caja de papelillos de gaseosa y harina (la que admita).<\/p>

Esta fruta de sart\u00e9n se elabora en diferentes pueblos de Espa\u00f1a, no s\u00f3lo en Semana Santa, sino tambi\u00e9n en otras \u00e9pocas del a\u00f1o.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Barquillos\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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huevos moles manchegos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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5 huevos<\/div>
1 litro de leche<\/div>
150 gramos de az\u00facar<\/div>
1 rama de canela<\/div>
Canela molida<\/div>
1 paquete de galletas o bizcochos<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se separan las claras de las yemas y se colocan las galletas o bizcochos en una fuente honda. A continuaci\u00f3n, se pone la leche a hervir con la ramita de canela y el az\u00facar, removiendo hasta que se disuelva. Mientras, se baten las claras a punto de nieve, y cuando est\u00e9n montadas se a\u00f1ade az\u00facar. Cuando empiece a hervir la leche, se incorporan varias cucharadas de merengue en forma de copos y se dejan cocer unos segundos. Luego se sacan con una espumadera y se colocan encima de las galletas.\u00a0Cuando est\u00e9 todo el merengue hervido se retira la leche del fuego, se baten bien las yemas y se a\u00f1aden a la leche, moviendo bien e incorporando encima el merengue.\u00a0Por \u00faltimo, se a\u00f1ade canela y se deja enfriar.<\/p>

En Bola\u00f1os de Calatrava, esta receta es muy conocida popularmente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Barquillos\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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arroz con duz y casta\u00f1as<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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200 gr de arroz<\/div>
1\/2 rama de canela<\/div>
C\u00e1scara de media naranja<\/div>
Agua<\/div>
Az\u00facar<\/div>
Canela molida<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las casta\u00f1as se dejan en remojo durante una noche. Al d\u00eda siguiente se ponen en una cacerola con la rama de canela, el clavo y la c\u00e1scara de naranja. Se cubren de agua y se dejan cocer.\u00a0A continuaci\u00f3n, se a\u00f1ade el arroz y cuando est\u00e9 tierno se incorpora az\u00facar al gusto. Finalmente, se presenta en una fuente, se le espolvorea canela y se deja enfriar antes de consumir.\u00a0Es caracter\u00edstico de la provincia de Ciudad Real.<\/p>

(\u00abduz\u00bb: equivale a decir dulce; es una palabra caracter\u00edstica de la zona calatrava)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Barquillos\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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tortillas de rodilla<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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500 gr de harina de fuerza<\/div>
350 ml de agua<\/div>
1 cucharadita de sal<\/div>
Bicarbonato<\/div>
Aceite de oliva<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se pone en un recipiente agua caliente con bastante sal. A continuaci\u00f3n, se a\u00f1ade un\u00a0poquito de aceite de oliva crudo, una pizca de bicarbonato y harina hasta que la masa no\u00a0se pegue en las manos.\u00a0Se amasa muy bien y se deja reposar media hora cubierto con un pa\u00f1o.<\/p>

Se hacen bolas de\u00a0masa extendi\u00e9ndolas con el rodillo y d\u00e1ndoles forma de tortilla que, posteriormente, se fr\u00eden en una sart\u00e9n con\u00a0abundante aceite de oliva muy caliente. Antes de dar la vuelta a la tortilla se debe\u00a0comprobar que los bordes est\u00e1n bien fritos.<\/p>

Son t\u00edpicas de Bola\u00f1os de Calatrava y\u00a0antiguamente se amasaban con la rodilla.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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gachuelas o masillas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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3 huevos<\/div>
250 gramos de harina<\/div>
1\/2 sobre de levadura<\/div>
Agua<\/div>
Sal<\/div>
Aceite<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se mezcla el huevo, la harina, la sal y la levadura. Se a\u00f1ade agua tibia y se va echando la masa con una cuchara en la sart\u00e9n para freirla. Las gachuelas no son dulces, pero se asocian a \u00e9stos porque se suelen tomar con chocolate.<\/p>

En Aldea del Rey y en Gran\u00e1tula de Calatrava son de obligada elaboraci\u00f3n en Semana Santa. Son muy parecidas a las tortillas de rodilla, solo que cambia la forma. En Gran\u00e1tula y Aldea del Rey se le a\u00f1ade tambi\u00e9n bacalao.<\/p>

En Almagro se elaboran con leche, miga de pan, az\u00facar y canela, denomin\u00e1ndose \u00abobispos\u00bb.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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\u00daltimas noticias<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"Armaos<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tEl Encuentro de Armaos en Bola\u00f1os de Calatrava promete emociones fuertes\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t9 de abril de 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tNo hay comentarios\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Asociaci\u00f3n para el Desarrollo del Campo de Calatrava (Ciudad Real) celebrar\u00e1 este domingo 12 de abril el Encuentro de Armaos en Bola\u00f1os. Las compa\u00f1\u00edas romanas<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tLeer m\u00e1s \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\"Diego<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tDiego Murillo: La unidad que sostiene la Pasi\u00f3n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t9 de abril de 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tNo hay comentarios\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La singularidad y la uni\u00f3n del Campo de Calatrava no es un eslogan ni un recurso tur\u00edstico: es su mayor fortaleza. La Ruta de la Pasi\u00f3n,<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tLeer m\u00e1s \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\"Mar\u00eda<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tMar\u00eda Pilar Aranda: \u00abDe ciento en boca\u00bb\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t1 de abril de 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\tNo hay comentarios\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Son las cuatro de la tarde y la maquinaria se ha puesto en marcha. El silencio ha dado paso al bullicio y la algarab\u00eda. Apenas si<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tLeer m\u00e1s \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Dulces t\u00edpicos En la gastronom\u00eda de la Semana Santa de la comarca adquieren un valor fundamental los dulces o \u201cfrutas de sart\u00e9n\u201d, masas fritas en aceite [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1521,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-320","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nDulces t\u00edpicos - Ruta de la Pasi\u00f3n Calatrava<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/rutadelapasioncalatrava.com\/?page_id=320\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dulces t\u00edpicos - Ruta de la Pasi\u00f3n Calatrava\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dulces t\u00edpicos En la gastronom\u00eda de la Semana Santa de la comarca adquieren un valor fundamental los dulces o \u201cfrutas de sart\u00e9n\u201d, masas fritas en aceite [\u2026]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/rutadelapasioncalatrava.com\/?page_id=320\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ruta de la Pasi\u00f3n Calatrava\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-18T07:04:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/rutadelapasioncalatrava.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Flores-del-Campo-de-Calatrava.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1257\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"615\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"14 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rutadelapasioncalatrava.com\\\/?page_id=320\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rutadelapasioncalatrava.com\\\/?page_id=320\",\"name\":\"Dulces t\u00edpicos - 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